Мужчина, 31 год, не состою в браке
Дети: нет
Гражданство: Россия
Показать контакты
|
4 месяца август 2018 — декабрь 2018 |
Шеф-повар Клуб отель Доской лес (Гостиница, отель), Липецк Полный ребрейдинг кухни, Руско-итальянская кухня. Уволился пригласили в проект соучиридителем. |
|
1 год 8 месяцев ноябрь 2016 — июль 2018 |
Су-шеф Усадьба скорнякова (Отель, гостиница), Липецк Получения опыта работы с банкетам, плотная работа с кондитеркой. Руско-французкая кухня. Уволился по причине более выгодного предложения. |
|
1 год 1 месяц октябрь 2015 — октябрь 2016 |
Су-шеф Стаханов бар (Пивной ресторан), Липецк ИО шеф-повара, немецкая кухня, уволился по причине, предложения на более выгодных условиях. |
|
1 год 6 месяцев март 2014 — август 2015 |
Су-шеф Крем (Кафе), Липецк Провел полный ребрейдинг кухни, |
|
4 месяца ноябрь 2013 — февраль 2014 |
Старший повар, гриль повар Эрмитаж (Ресторан премиум класса), Липецк Работа с говядиной премиум класса. Уволился по причине, предложили работу на более выгодных условиях. Фрацузко-итальянская кухня. |
|
1 год 1 месяц октябрь 2012 — октябрь 2013 |
Старший повар База отдыха Чайка, (Отель, гостиница, ресторан.), Липецк Получил повышение, старшим поваром. Работа с итальянской кухней. |
|
1 год 3 месяца июль 2011 — сентябрь 2012 |
Павар ПолМедведя (Пивной ресторан), Липецк Должностные обязанности рядового повара работа с немецкой кухней, Взял призовое место в конкурсе WorldSkills, так же принимал участие в региональных кулинарных конкурсах с взятием 1 и призовых мест. Уволился, для получения опыта работы в новой кухне. |
|
10 месяцев сентябрь 2010 — июль 2011 |
Повар Дебасусс (Кафе, ресторан), Липецк Должностные обязанности рядового повара, работа с немецкой кухней. Уволился для личностного роста и развития. |
|
Среднее специальное Очно/заочная форма обучения 2013 г. |
ГОБПОУ "Липецкий техникум общественного питания", г. Липецк Факультет: Кулинар, кондитер. Специальность: Повар, кондитер 4 разряда |
|
5дней Дата окончания: февраль 2018 г. |
Фуршетные банкетные блюда Академия кулинарного искусства "Эксклюзив", г. Москва |
| Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь Работа с программами, Телепад, Р-кипер. |
| Водительские права: |
Категории B (2013 г.) |
Ключевые навыки и достижения:
Креативность, камуникабельность.
Ваши хобби, увлечения:
Кулинария, охота, готовил диких животных.
Прочие сведения о себе, комментарии:
Стремлюсь к творческому развитию в своей сфере, готов к любым переездам командировкам. Работал с шеф-повароми обучающимся в Германии, Италии, Франции.